香碗豆是豆科山黧豆属植物，属于一年生草本植物，它的植株高度50-200cm，全株被毛。多分枝，托叶半箭形，叶轴末端有分枝。它的花果期在6-9月份。香碗豆原产地在意大利西西里，在我国各地都有栽培。它生性喜欢冬暖夏凉。喜欢阳光/足，潮湿透气的环境，最怕热风吹。它的根部具有直立性，种植它需要土壤深厚、肥沃。香碗豆可用作业家畜的饲料，还可以用作于盆栽种植，具有良好的观赏价值，多被用于绿化使用。

植株高度：50-200厘米

生长期：6-9月份

播种量：3-5g/平方米

播种期：3-5月或9-10月

特点：喜温暖，喜阳光，喜潮湿。

一、香碗豆生长的环境

香碗豆性喜光，喜温暖，要求生长在阳光充足的地区，但是它怕热，不可种植在酷热的地带。适宜香碗豆生长的温度是5-20度，温度过高，它的花期会变短，若是温度在30度以上可能会造成植株死亡。香碗豆对土壤的要求并不严格，只要生长在排水性良好、土层深厚、肥沃的土壤中即可还是呈中性的土壤比较适合。

二、香碗豆管理的方法

香碗豆最好的播种时期是秋播，在九月到十月的时候最合适。种植它要求干燥，耐湿润。最好选用土层深厚的土壤，因为它的根部较深。它喜欢冬天的温暖和夏天的凉爽，在它成熟期的时候，需要充足的光照。它的水分管理在养殖期间每2-3天浇一次水，要注意给植株通风。从它的生长期到开花期，需要每半个月施加一次肥料，这样对它的生长很有利。

三、香碗豆土壤的处理

香碗豆需要在土质疏松、透气性好、保水性好的土壤里种植，在种植之前要对土壤进行消毒处理，以免在发芽后遇虫害。还要注意土壤中要含有植物生长所需要的养分，若是没有可以提前施加基肥，这样子对植物的生长有好处，甚至以后就可以不用施肥了。

四、香碗豆适合的温度

香碗豆若是室内栽培要维持在5-20度之间，温度不可过高，它不耐高温，温度过高它会提前衰退。

五、香碗豆的主要价值

香碗豆主要是用作家畜的饲料，可以供养家畜。香碗豆还有独特的花型，所以它可以制作花篮，花环，还可以种植盆栽，放在室内供人观赏，它主要用于绿化使用。