苦荞麦在种植之后，籽粒加秸秆的产量很低，种植100亩地大约只能喂养14头牛。但它的秸秆中含有一定量的淀粉，粗脂肪和粗蛋白的含量也比较高，尤其是在饲喂奶牛时，可以提高牛奶的产量和品质。

一、苦荞麦能种在砂壤土中吗

苦荞麦是可以播种在砂壤土中的，但这里的砂壤土需要排灌好、疏松，有机质的含量也要丰富一些。另外，这种牧草是不适合在过碱或者是黏性土壤中播种的。

二、苦荞麦每亩的播种量

苦荞麦种植一亩地需要4斤种子，但如果土壤比较肥沃或者是贫瘠的话，是要适当增减播种量的。播种时，还要适当地施入一些种肥，播种完毕后，盖土厚度以2-3厘米为宜。

三、苦荞麦的秸秆和籽粒产量

苦荞麦在收获时，每亩的秸秆产量大约为500千克，籽粒的最高产量在200千克左右。也就是说，这种牧草在收获后，每亩的总体产量只有700千克，还不足1吨，与普通牧草相比是很少的。

四、苦荞麦能直接喂牛吗

苦荞麦的秸秆是可以直接喂牛的，不管投喂时是青绿饲料，还是晒干后的饲草。原因很简单，因为它的消化能力很强。这种牧草的籽粒也是可以利用的，但适口性一般，还是秸秆用得多一些。