黑小麦在种植之后，如果是做饲草使用，收割时间也比较早，可以饲喂牛、羊、兔子以及猪等家畜。如果是籽粒收割后留下的秸秆，则比较适合喂养牛羊这种对牧草要求不是很高的家畜。这种牧草一般在北方种植，是可以全年生长的。

一、黑小麦的品种选择

黑小麦的产量虽然不高，但与普通小麦比起来，要更受欢迎一些，原因是它的营养价值比较高。在选择品种时，要选择适合当地播种，并且产量较高，抗逆性也比较强的品种。

二、黑小麦的播种时间

黑小麦一般在9-10月份播种，如果是在比较靠南的省区，则比较适合在10-11月份播种。到了冬季之后，因为该植物的特性，是可以安全越冬的，尤其是在下雪之后。

三、黑小麦的干草产量

黑小麦的干草其实就是它的秸秆，每亩的产量大约只有1000-1200千克，并不是很高。但因为这种秸秆比较纤细，所以和玉米秸秆比起来要柔软很多，到了冬季会更受家畜喜欢。

四、黑小麦如何使用

黑小麦的秸秆有三种使用方法，一是可以直接投喂。二是可以把它们晾晒得更干一些，然后储存起来。三是可以青贮，并且与前两种方法比起来，这种处理方法要更好一些。