苦荬菜在收割之后，一般是作青绿饲料使用。比如它的嫩茎叶，可以喂鸡鸭，喂猪的话，整棵植株都是可以使用的。这种牧草可以在晴天的早上收割，也可以在阴天收割，但不能在雨天收割。原因是不好操作，也不好存放。

一、苦荬菜何时开始收割

苦荬菜若是在南方地区种植，一般在5月上中旬收割，之后，每隔20-25天便可以收割一次。如果是在北方地区，时间可能会延后一些。除此之外，也可以在植株长到40-60厘米高时收割。

二、苦荬菜每年可收割几次

苦荬菜在南北方都可以播种，但因为两个地区的气候不同，所以，植株的生长速度也不一样。像是在南方地区，一般每年可以收割5-6次，但在北方地区，则每年只能收割3-5次。

三、苦荬菜收割后要浇水吗

苦荬菜虽是一种适应性很强的植物，生命力也比较强悍，但它的需水量比较大。特别是在每次收割之后，因为植株相当于受到了一次大的损伤，所以更要及时浇水，来帮助植株恢复生长。

四、苦荬菜收割后如何施肥

苦荬菜在收割之后，除了要浇水之外，肥料也是要供足的，作用同样是可以帮助植株再生。因为对于绿色植物来讲，氮肥对它们的作用是很大的，所以，在收割之后，要追施10-15千克的尿素。