向日葵是一年生草本植物，在我国有着广泛的种植，其植株在生长成熟之后，可以达到1-3米左右，花期一般是在七月份到九月份之间，此外，八月份到九月份之间是果期。

一、向日葵种植幼苗期管理

向日葵幼苗在生长的阶段，需要提供充足的日照环境，之后便是水肥管理，向日葵幼苗在生长的期间，土壤中的根系生长较快，之后会形成面积比较大的根系，幼苗阶段也是向日葵抗旱能力最强的时期。

二、向日葵种植现蕾期管理

这个阶段也是向日葵最重要的生长期，这个时期需要多浇水、施肥，因为该时期对肥水的需求占总需求的40%甚至是50%，一般该阶段过后的20天便是开花期，如果不能供给充分的肥水，则会影响到向日葵的生长。

三、向日葵种植开花期管理

进入到开花期的时候，向日葵也会在一定程度上进行自花授粉以及异花授粉，相比之下，异花授粉的机率更高，但是光照不足，以及雨水过多，温度高湿度大，都会在一定程度上影响到授粉率，这个时期可以适当施肥、浇水，防治病虫害，必要的时候可以进行人工授粉。

四、向日葵种植主要价值

首先，向日葵具有很高的食用价值，葵花籽的营养含量较高，可以制作成为多种的食物以及配料，其次，向日葵还拥有一定的药用价值，全部植株均可入药，最后，向日葵具有一定的观赏价值，花朵硕大而饱满，大面积种植之后，十分美观。