甜荞麦每亩的播种量大约为2.5-3公斤，有的地区可以达到5公斤左右。具体需要播种多少，要根据当地的土壤肥力、种子的品种以及播种时间来确定。另外，它在播种时，每亩需要施入30公斤磷肥作种肥，肥料可以选择过磷酸钙或者是磷酸二铵等。

一、甜荞麦的生长习性

甜荞麦喜欢凉爽湿润的气候，不耐霜冻，也不耐大风、高温和干旱。它对水分的需求量比较大，是一种喜光植物，野生植株常生长在路边和荒地等处。

二、甜荞麦的播种地选择

甜荞麦的播种地要选在向阳的地方，因为它是一种喜光植物。除此之外，为了之后的管理和收割，还要尽量选在比较平坦的地方，排灌也要方便一些。对于播种土壤，它的要求不高，但最好是疏松的沙壤土。

三、甜荞麦的花期管理

甜荞麦在生长过程中的需水量是比较大的，尤其是在开花灌浆期，一定要保证充足的水分供应。另外，因为它的结实率比较低，在进入花期之后还要进行适当的辅助授粉。

四、甜荞麦种子的收获

甜荞麦从开花到种子成熟，大概需要30-45天的时间。之后，在有75%-80%的籽粒变成褐色或者是灰色时，便可以采收种子了。采收时，需要把整棵植株都收割下来，然后先晾晒，再脱粒。