甜荞麦的籽粒和茎秆中都含有较多的蛋白质和碳水等营养物质，是一种很好的牧草植物。在收割之后，它的籽粒在脱粒后可以直接投喂给禽畜，茎秆可以制成干草或草粉。另外，它一般在晴天的早晨或阴天收割，雨天基本不会收割。

一、甜荞麦是多年生植物吗

甜荞麦是一年生植物，而非多年生植物，并且它的生育期也是比较短的。因此，它需要年年播种，若是在温度等条件比较适宜的地区，它在一年之内甚至可以多次种植。

二、甜荞麦对土壤要求高吗

甜荞麦对土壤的要求不高，基本上我国常见的土壤它都可以在里面生长。但栽培甜荞麦最重要的还是它的产量和品质，为了达到更高的标准，最好是把它们播种在疏松的沙壤土中。

三、甜荞麦的种子去哪里购买

甜荞麦的种子在网购平台便可以买到，若是选择这种购买方式，最好是去比较有名的平台购买。除此之外，也可以去比较有名的种子公司购买，若离得比较远，可以去它们的网站上选购。

四、甜荞麦的种子如何精选

甜荞麦的种子在购买时，一定要选择饱满，并且纯度较高的新种子。在把它们买回来之后，也要通过风选或水选等方法，对它们进行再次精选。