菊苣包衣在长成收割后，可以直接把新鲜植株投喂给鹅、羊等禽畜，也可以先制成干草或干草粉后，再投喂给禽畜。在收割方面，尽量不要选雨天，原因有两点。一是不好操作，二是茎叶比较容易弄脏，禽畜采食后还可能会腹泻等。

一、菊苣的适应性强吗

菊苣的适应性是比较强的，尤其是对环境方面。它既能适应北方的环境，只要当地的最低气温在零下8度左右。它也能在南方生长得很好，哪怕那里的天气非常炎热。

二、菊苣每亩的播种量

菊苣的播种条件非常宽松，只要环境温度达到5度以上即可。它的种子很细小，千粒重只有0.96克。在播种时，若露地直播，每亩的用种量为400-500克。若育苗移栽，则只需100-150克。

三、菊苣的根茎有什么特点

菊苣的根茎是肉质的，作用非常多。首先是可以提取香料和菊糖，其次是根里的苦味物质可以促进消化，还可以替代咖啡。三是给它们提供避光条件，可以生产食用的蔬菜。

四、菊苣的利用期长吗

菊苣与其他牧草植物相比，因为春季能更早地返青，冬季休眠时间也比较晚。所以，利用期是比较长的。具体时间为北方7个月，南方比北方还要长一个月。