苦荬菜在植株长到40-50厘米高时，便可以进行第一次收割了。它的再生速度还是比较快的，之后每30-40天收割一次，全年可以收割3-5次。在收割之后，它的嫩茎叶可以切碎，做鸡鸭的饲料，整棵植株可以给猪做饲料。

一、苦荬菜的耐寒性强吗

苦荬菜在长成之后，可以耐受零下7到5度的低温。因此，它的耐寒性还是比较强的。另外，它还可以在海拔2200米的地方生长，可播种区域也是比较广的。

二、苦荬菜能种在林下吗

苦荬菜因为比较耐荫，所以，可以种植在林下这种荫蔽较多的地方。在实际种植中，也可以把它播种在果园里。既可以阻止其它杂草的生长，也能提供一定量的青绿饲料，是一种一举两得的种植方法。

三、苦荬菜播种前如何整地

苦荬菜在种植之前，需要把土地翻耕一遍。在这个过程中，可以用钉齿耙和圆盘耙这两种工具，把土壤整的更细碎一些，方便播种，也有利于小苗的萌发。

四、苦荬菜播种后如何施肥

苦荬菜对肥料的需求量是比较大的，虽然在播种前会施入底肥，但在播种之后也要适量地追施一些氮肥。尤其是在收割之后，每亩需要追施10-15千克的复合肥或者是尿素，对产量的提高有很大的帮助。