菊苣是一种多年生草本类植物，植物的分支比较多，叶子属于互生，也可以叫做苦苣，苦菜等等别名，菊苣种子比较细小，种植的时候，一亩地需要4斤到5斤左右的种子，种植的时候需要对种子进行催芽，经过催芽后再播种种植种子的发芽率会有所提高。

1、菊苣适合种植的时间

菊苣适合种植的时间是在每年的春季和夏季，春季种植的时间是3月份到4月份之间，夏季种植的时间是7月份到8月份之间，种植前需要提前将种子放置在阴凉通风处晾晒，这样做可以提高种子的发芽率。

2、菊苣适宜什么地区种植

菊苣在我国种植的范围非常广，主要的种植地是在北京地区，黑龙江地区，山西地区，陕西地区，新疆地区，以及江西地区等等地方，除此之外还广泛的分布于欧洲，亚洲和北非地区。

3、菊苣的栽培方式

菊苣是通过播种的方式种植，播种种植的种子成活率比较高，适合种植的地方比较多，播种的时候需要提前对土地平整，施肥浇水，将土地中的土块敲碎，种植后需要及时的在种子上覆盖薄土，覆盖后需要对土地进行浇水，保持土壤的湿润。

4、菊苣主要的价值

菊苣是一种药食两用的植物，可以当做生菜食用，能够促进人体消化，植物的根茎部位可以入药使用，具有利尿消肿，健脾胃的功效，同时还可以作为园林绿化植物使用。