薄荷是一种喜欢生长在2千米以上高海拔的有特殊芳香气味的唇形科植物。它的叶片较小，开花时形成淡紫色小花朵。薄荷一般在春季种植，在种植的2~3个月之后即可开花，它在种植后可以进行自播。但是在大面积种植薄荷时，一般采用人工播种的方法。

一、薄荷的种植价值

薄荷在种植过程中具有极高的观赏价值，它在开花时也会有淡紫色的小花与绿色的叶片成为呼应状，给人一种清新的意境。在薄荷还具有医用和食用的双重价值，它的茎和叶可以直接作蔬菜食用，也可以做调味剂或榨汁使用它的药用价值，薄荷应用广泛，可以对发热，头痛，肌肉肿痛等有良好的治愈功效。

二、薄荷的田间管理

薄荷在生产过程中也要进行严格的田间管理来增加的产量，一般分为补载、除草、适时追肥和严格控水。在不在过程中，要对页面长得较为稀疏的部分增加重质量，而除草是为了严格控制薄荷的生长期，以免其他杂草影响他独特气味的挥发。

三、薄荷的病虫害防治

薄荷的病虫害防治主要有锈枯病和薄荷锈病的防治，一般可以用一定浓度的药水进行喷洒，或对病根进行移除，以免影响整体的产量。

四、薄荷的分布范围

薄荷在全球范围内看，主要在北半球的温带地区有种植，但是受到环境的影响，有一些地区的种植面积正在逐渐减少，比如俄罗斯，日本，朝鲜等地区，目前在我国主要以江苏和安徽的产区为主产区。