小米是一种重要的粮食作物，栽培历史悠久，也是世界上最古老的作物之一，起源于中国的黄河流域附近。我国是世界上小米产量最多的地区，可以占到全世界总产量的8成以上。小米适合在北方种植，在种植的管理过程中需要选择适宜种植的土地、抢时早播，合理密植等工作。

一、小米的种植价值

小米在种植过程中有一定的观赏价值，小米作为主要的粮食作物，营养价值高，主要含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质等。小米中的蛋白种类丰富，有亮氨酸、苯丙氨酸等。小米还有改善儿童体内血红蛋白的优点。

二、小米的地理分布

小米广泛分布在我国的河北，河南和山东地区，这三个省份的产量占到全国的一半以上，在全球的种植范围中，除了中国之外，印度的种植面积也比较广。

三、小米的生长环境

小米是一种生长期短，但产量有保证的作物，同时具有耐储藏、耐干旱的优良特点，适合在水分不充足的地区生长。

四、小米的栽培技术

小米在粘性土壤或沙性土壤中生长情况较好，要提高小米的整体产量还要对温度、气候，湿度、肥料和水分的用量有一定的把握。小米在种植时喜欢干燥气候、洪涝灾害对其生长十分不利，尤其是在生长旺盛时期，多余的水分会使其烂根，因此在大面积种植小米时，选择适合坡度的土壤至关重要。