向日葵是一种知名的桔梗类植物，它具有很好的观赏价值和食用价值，同时它的含油量较高也是很好的产油作物。向日葵一般在春季种植，在广泛的种植经验下，它的生长足迹遍布道路两旁，在阳光充足的地区适应性强、成活率高。

一、向日葵的分布地区

向日葵产于南美洲光照充足的地区，经人类不断的种植培育，从北美洲带到欧洲，最初仅做观赏用，后来逐渐的传到其他的地区。

二、向日葵的组成

向日葵是由种子、花叶、茎杆和根组成，最长可以生长到接近9米。日常所见的向日葵一般在两米到三米之间，向日葵的根入土比较深，同时也有很多的虚根，便于它收获养分和水。向日葵的茎干是由一只茎干支撑一朵花，它的茎是双子叶结构。花序生长在顶盘，也是我们称之为向日葵，花盘它的种子又称为葵花子，呈现瘦果状。

三、向日葵的品种

向日葵的品种各异，颜色也不只局限在黄色，比如有美国巨人，矮太阳黑子和欢笑，它们的花盘大小以及生长高度均不一致，在不同的同种下有不一样的观赏价值和使用属性。

四、向日葵的种植价值

向日葵给人以旺盛，充满生命力的印象，形似太阳，象征生机勃勃，有很强的可观赏性。同时它也是一种可以食用的有料作物，其经济学价值也很高。