墨西哥玉米是一种一年生高大草木，该植物高度可达2-3米，植株直立。该植物适合生长在水肥条件良好的土壤环境中，其生长期对水分的要求较高，但不可过度浇水，因为该植物不耐涝。墨西哥玉米的产量较高，如果提供适宜的生长条件，亩产量可达20-30吨。

一、墨西哥玉米的生长所需温度

墨西哥玉米喜欢生长在温暖、湿润的环境中，比较耐热，适宜的生长温度范围为20-35℃，对高温的忍受性较好，可以耐受40℃的温度。但是低温条件下，该植物无法生长生长，一旦温度低于10℃即会停止生长发育，温度降低至0℃，该植株甚至会死亡。

二、墨西哥玉米生长所需土壤条件

该种植物的一个特点就是需要较多水促进发育，当年降雨量为800毫米时，该植物有良好发育，可以此为标准配合植株的长势酌情增减浇水量。它对土壤的要求不高，耐旱性不强，所以要提供湿润、肥沃的土壤条件。

三、墨西哥玉米的播种

墨西哥玉米的播种要重视三个细节，首先，播种之前要提前做好准备，及时在田里喷洒除草剂避免杂草丛生；接着，播种时撒下种子之后，覆盖少量土即可；最后，播种之后要保持土壤湿润，条件适宜的话，5天左右即可出苗。

四、墨西哥玉米的养护

养护有三点需注意，首先是覆膜与揭膜，墨西哥玉米可选择在春季4月中旬播种，如果当地的温度较低，应及时覆膜，但要及时揭膜换气；第二点是间苗，要根据出苗情况间苗调整苗间距；最后是移栽，移栽时要采用高垄移栽，移栽完要及时浇水。